Hamsi KuÅŸu
Hamsi KuÅŸu – Malzemeler – İçindekiler
500 Gr. İri hamsi
2 yumurta
1 demet maydanoz
2 adet soÄŸan
yeterince sıvı yağ
un
karabiber
tuz
Hamsi KuÅŸu – PiÅŸirme Talimatları – Hazırlanışı – Yapılışı – Nasıl Yapılır ?
Hamsileri içlerini boşaltarak temizleyin. İyice yıkayın. Tuz ve arabiberini serpin. Soğanları ince ince halkalar şeklinde doğrayın. İnce kıyılmış maydanozları da ekleyin. Bir hamsinin üzerine harçtan koyun üzerine başka bir hamsi kaptıp kenarlarını kapatın. Önce una bulayın sonra çırpılmış yumurtaya batırarak kızartın..
Kategori: YEMEK TARİFİ
Etiketler:
Yorumlar
Yorum yok
Yorum Yapın